Избор лекара и снимање телефоном
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81 , 7 (812) 409-93-64

Дијета са ниским садржајем карабина: када се користи и како јести

Дијета са ниским садржајем угљених хидрата је специјална дијета када се количина угљених хидрата смањује у исхрани, али повећава количина конзумираног протеина. У већини случајева, прехрана са ниским садржајем угљених хидрата се користи за губитак тежине, али у неким случајевима ова дијета може бити због медицинских индикатора. Пре него што почнете да једете по овом принципу, консултујте се са својим лекаром.

Суштина исхране

Дијета са ниским садржајем карабина заснива се на минимизирању потрошње хране високе количине угљених хидрата, а повећава се количина протеина.

Покренути су следећи процеси: организам, престао да прими неопходне супстанце, почиње потражити нове изворе. Први дан је гликоген, који се акумулира у јетри, масном ткиву и мишићном ткиву. Након истицања овог извора, користи се раздвајање масноће, због чега кетони почињу да се синтетишу - додатни извори исхране. Ове супстанце смањују апетит, што позитивно утиче на процес испуштања вишка телесне тежине.

Следећи закључак може се направити: исхрана са ниским садржајем угљених хидрата базирана на природним биохемијским процесима омогућава елиминацију вишка телесне тежине, али без штете по здравље - уколико не постоје медицинске контраиндикације за такву дијету.

У неким случајевима, храну са ниским садржајем угљених хидрата треба одржавати у сваком тренутку када се ради о одређеним патолошким процесима, укључујући и системске болести.

Важно је разумјети сљедеће: немогуће је у потпуности искључити угљене хидрате. Неопходно је придржавати се одређених пропорција, које одређује лекар појединачно. Дијета - здрава исхрана и не наноси штету организму, тако да је исхрана уравнотежена.

Контраиндикације

Таква исхрана за мушкарце или за жене има бројне контраиндикације. Осим оних ограничења која се могу поставити појединачно, требало би да истакнете опште контраиндикације за дијете са ниским садржајем карбома:

  • акутне или хроничне болести бубрега, јетре;
  • старост - ниска храна са високим садржајем масти се не препоручује за особе млађе од 18 година;
  • период трудноће и лактације - жена треба да једе у потпуности, сва ограничења су снажно обесхрабрена;
  • није препоручена исхрана са ниским садржајем угљених хидрата са високим холестеролом;
  • поремећаји кардиоваскуларног система;
  • гастроентеролошка обољења - потребна је појединачна консултација са лекаром;
  • време погоршања хроничних или системских болести.

Дијета протеина може бити опасно у хроничном запору , па је најбоље разјаснити проблем са специјалистом.

Индикације за употребу

Дијета са ниским садржајем карабина прописује се не само са вишком телесне тежине и да би се прилагодила фигура. У неким болестима, таква исхрана је саставни део терапеутских мера:

  • исхрана са ниским садржајем угљених хидрата код дијабетеса типа 1 - смањила број производа од брашна (дневно је дозвољено само 2 хлебне јединице у норми коју је установио лекар);
  • исхрана са ниским садржајем угљених хидрата код дијабетеса типа 2 - све опције угљених хидрата су смањене;
  • дијета полицистичне јајника - болест коју карактерише поремећај метаболизма, посебна дијета мора бити укључена током лијечења;
  • гојазност ;
  • повећан ризик од дијабетеса ;
  • хипертензија .

Дијета са ниским садржајем карбома прописује се за одређене болести гастроинтестиналних обољења, када пацијент захтијева придржавање посебне дијете и постоји тежња да добијете тежину.

Дијета са ниским садржајем карабената за дијабетичаре је саставни дио терапеутских интервенција, а ви морате стално држати мени.

Принципи исхране код дијабетеса

Списак забрањених производа

Следећа храна је искључена из исхране са ниским угљеним хидратом:

  • житарице са глутеном;
  • вештачка заслађивача;
  • сунцокрет, уљана репица, кукуруз, сојино уље;
  • транс масти, маргарин;
  • полупроизводи;
  • кобасице;
  • конзервирана храна;
  • брза храна;
  • слатка сода;
  • кондиторски производи;
  • производи од брашна;
  • поврће, које укључује пуно скроба;
  • поврће са високом концентрацијом шећера;
  • бели пиринач

Важно је запамтити да је код дијабетеса типа 2 шећер у својој чистој форми забрањен.

Листа дозвољених производа

Прављење укусног и разноликог менија за месец дана са таквом исхраном није тешко, јер је листа дозвољених производа прилично опсежна:

  • пусто месо - ћуретина, пилеће дојиље, витка свиња, телетина, говедина;
  • рибе мале масти;
  • морски плодови - шкампи и дагње;
  • ниско-масни сиреви и кефир са ниским садржајем масти;
  • пилећа јаја;
  • хељда, смеђи пиринач, оштре масти;
  • купус, краставци, паприка;
  • јабуке слане сорте, грејпфрут, наранџаста.

Што се тиче пића, пречишћена вода и зелени чај су најпогоднији.

Следећа табела производа јасно показује да ће главни снабдевач протеина бити јаја, месо и морски плодови:

Пилеће груди 116 кцал, 19.6 г протеина
Турска 194 кцал, 21,6 г протеина
Пилећа јаја 157 кцал, 12.7 г протеина
Шкампи 87 кцал, 18.3 г протеина
Ајда 92 кцал, 3.38 г протеина
Јабуке 52 кцал, 0,26 г протеина

Међутим, то не значи да морате дијету темељити само на хранама које садрже велике количине протеина.

Општа упутства о исхрани

Није довољно одабрати праве рецепте посуђа, такође је неопходно правилно користити. Неопходно је придржавати се таквих додатних препорука:

  • производи треба само кувати, симмери, баке, паро;
  • треба конзумирати угљене хидрате, али не више од 100 грама;
  • унос хране треба да буде чест, али у малим порцијама - морате јести најмање 5 пута дневно, последњи оброк не би требао бити најдуже 2-3 сата пре спавања;
  • у време придржавања исхране потребно је узимати витаминске и минералне комплексе;
  • строго ограничење угљених хидрата треба да траје највише 30 дана;
  • дневна стопа калорија за жене је најмање 1.200, за мушкарце најмање 1.500;
  • Обавезно се придржавајте оптималног режима пијења - потребно је пити најмање два литра чисте воде дневно.

Ако током дијете са ниским садржајем угљених хидрата здравствено стање почиње да се погоршава, одмах се обратите лекару за савјет.

Постоји неколико врста хране са ниским садржајем угљених хидрата - дијететском редукцијом Аткинс-а, према Хаирруга и тако даље. Можда само треба да покушате још једну опцију.

Сампле мену

Рецепти за ниску храну дају само огромну количину, тако да формирају укусно и, што је најважније, здрава исхрана није тешка.

Мени узорка за седмицу за жене и за мушкарце може се направити према доле наведеном принципу.

Први дан:

  • први доручак - кафа, јајета;
  • други доручак - сир са воћем;
  • ручак - супа са дозвољеним поврћем, парна кутија направљена од дозвољених врста меса;
  • поподневна ужина - воће, кефир;
  • вечера - кувано месо, житарице, салата дозвољеног поврћа;
  • пре спавања - кефир или зелени чај није јак.

Други дан:

  • први доручак - сир са биљкама, чајом или кафом;
  • други доручак - салата од поврћа са павлака;
  • ручак - салата од морске хране, брашна од поврћа;
  • поподневна ужина - воће;
  • вечера - парена риба, саут од дозвољеног поврћа.

Трећи дан:

  • први доручак - протеински омлет са поврћем, чајом или кафом;
  • други доручак - воћни или скутни сир;
  • вечера - ухо, али без кромпира, салата од поврћа;
  • ручак - воћни сир и воћни лонац;
  • вечера - замрзнут купус са паром меса, поврћа.

Четврти дан:

  • први доручак - овсена јела са воћем;
  • други доручак - грејпфрут;
  • ручак - обара са поврћем и телетином или пилетином;
  • поподневна ужина - кефир или скут;
  • вечера - пиринач са дагњама.

Пети дан:

  • први доручак - сир и кувано јаје;
  • други доручак - природни јогурт, са воћем;
  • ручак - грашка јуха у месној јухо, салата од поврћа;
  • поподневни чај - кефир;
  • вечера - печена са поврћем дојке.

Шести дан:

  • први доручак - печени крем сирће, несладени чај;
  • други доручак је једна јабука;
  • вечера - рибљи купус, салата од поврћа;
  • поподневни чај - чаша кефир;
  • Вечера - кашица од хељде и поврћа.

Седми дан:

  • први доручак - воћна салата;
  • други доручак - воћни сир;
  • ручак - печурка од гљива, једна лисица;
  • поподневна ужина - воће;
  • вечера - ћуре телетине и поврћа.

Таква дијета вам омогућава да једете не само здраво, већ и укусно. Мени је уравнотежен. Ако је потребно смањити садржај калорија истовремено са смањењем количине угљених хидрата, Бернстеинова дијета је прописана.

Сваку дијету треба прописати само лекар. Сама по себи, по сопственом нахођењу, није препоручљиво пратити било какву дијету - не само дијете са ниским садржајем карбома.

Поделите овај чланак:

Јосепх Аддисон

Уз вежбање и умереност, већина људи може да ради без лекова.

Наша група ВКонтакте
Позивамо докторе
Позивамо практичаре да савјетују посјетитеље на сајту СимптоМер.РУ - сазнајте више .