Избор лекара и снимање телефоном
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81 , 7 (812) 409-93-64

Американци једу превише обрађене хране

Нова студија указује на то да је пронашла кривца у исхрани лоших навика у прехрамбеној индустрији у Сједињеним Државама - то су прекомерна обрађена храна. Ова категорија укључује производе као што су смрзнуте пице, житарице за доручак и газирана пића.

Истраживачи са Универзитета Туфтс и Универзитета у Сао Паулу анализирали су навике у исхрани више од 9.000 Американаца и дошли до разочаравајућег закључка. Испоставило се да око 58 процената калорија просечних Американаца иде у њихову ултра-обрађену храну и свакодневно.

Студија, која је објављена у медицинском часопису БМЈ Опен, дошла је до таквих закључака на основу детаљних интервјуа са учесницима студија, од којих је затражено да се присете на сваку ставку онога што су јели током 24-часовног периода. У просеку, потрошили су око 2070 калорија дневно.

Уз прекомерно обрађену храну, учесници су потрошили око 28 процената дневних калорија од непрерађене хране, као што су јаја, млијеко, поврће или свежа риба. Ипак, добијали су око 10 процената од обичне прераде хране, као што су сир или конзервирано месо.

Вредно је обратити пажњу на чињеницу да ултра-прерађени производи носе одређени ризик, јер садрже значајне количине додатог шећера и различитих заслађивача, то су састојци компаније за производњу хране која се вештачки додају њиховим производима. Углавном, ултра-прерађена храна доприноси потрошњи до 90% додатих шећера од Американаца сваког дана.

Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) препоручују да Американци узимају не више од 10 процената дневних калорија са додатком шећера. Наравно, ово је далеко од увек случаја и лако је превазићи ову брзину када се овако велики дио наше дијете ослања на обрађене намирнице богате шећерима и заслађивачима. Према томе, 71% Американаца превазилази ове 10 процената.

Наравно, проблем са овим увећаним уносом шећера је то што га чини склоном прекомерним или гојазним . Ово, пак, повећава вероватноћу развоја озбиљних здравствених проблема, као што су дијабетес , болести срца, мождани удар и канцер.

Ако људи желе да смање ризике, истраживачи закључују да ће морати да конзумирају много мање шећера - што значи да ће морати смањити потрошњу обрађене хране.

Поделите овај чланак:

Јосепх Аддисон

Уз вежбање и умереност, већина људи може да ради без лекова.

Наша група ВКонтакте
Позивамо докторе
Позивамо практичаре да савјетују посјетитеље на сајту СимптоМер.РУ - сазнајте више .