Избор лекара и снимање телефоном
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81 , 7 (812) 409-93-64

Тврди сир ће вас спасити од зубних проблема

Истраживачки тим из Индије је утврдио да тврди сиреви помажу заштити зуба од кариеса . Овај састојак утиче на нормализацију и одржавање ацид-базне равнотеже у устима. Да би добили овај закључак, стручњаци су спровели студију у којој је више од 70 људи учествовало у старосној категорији, у распону од 12 до 16 година.

Научници су намеравали да сазнају како потрошња млечних производа у храни утиче на стање усне шупљине. Клиничари су поделили волонтере на неколико група. Прва категорија трошила је тврде сиреве, другу - млечне производе, а треће - цело кравље млеко. И пре и после експеримента, вредност пХ у оралној шупљини мерена је код добровољаца.

Резултати студије показали су да када је пХ пао испод 5.5, вероватноћа каријеса код особе или оштећења зубног зглоба значајно се повећала.

Потрошња тврдог сира спречила је смањење киселинско-базне равнотеже, на основу које је заштитила зубне јединице од кариеса и ерозије. Треба напоменути да унос киселих млечних производа и целог млека није утицало на ниво пХ у оралној шупљини. Доктори сматрају пармезаном и цхеддарима, холандским или швајцарским сиром најкорисније врсте сира.

Истовремено, спроведена су научна истраживања с циљем да се утврди да ли је сир добро за људе који покушавају да се отарасе виших килограма. Сличне студије су спроведене у Даблину, у којима је учествовало више од 15 хиљада људи различите старосне доби. Закључено је да потрошња тврдог сира није утицала на повећање "лошег" холестерола. Из овога произилази да је губитак тежине не само могућ, већ је такође потребно разблажити исхрану са производима на бази млека.

Поделите овај чланак:

Јосепх Аддисон

Уз вежбање и умереност, већина људи може да ради без лекова.

Наша група ВКонтакте
Позивамо докторе
Позивамо практичаре да савјетују посјетитеље на сајту СимптоМер.РУ - сазнајте више .